全自動農(nóng)殘留快速檢測儀可以實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
全自動農(nóng)殘留快速檢測儀采用連續(xù)檢測法和酶抑制原理。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。
全自動農(nóng)殘留快速檢測儀的使用優(yōu)勢：
(1)因為它是酶抑制率測定法儀器，相對速測卡目測法(紙片法)農(nóng)藥殘留快速檢定儀，其檢測有機磷類和氨摹甲酸酯類農(nóng)藥的濃度范圍要相對大一些，而且檢測的限度也相對偏低，所以它的準確性相對較高。
(2)智能化農(nóng)藥殘留綜合速測儀，除了能快速檢測蔬菜和水果的有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留外，還能快速定性檢測硝酸鹽和重金屬含量，確定是否超標，而且檢測1個樣品所需費用也較低。
(3)整套設(shè)備體積小，重量也較輕，所以也較方便帶到戶外作業(yè)。
(4)此類速測儀在檢測結(jié)果后，能自動判定樣品是否合格，較第1種農(nóng)殘速測儀檢測結(jié)果的準確性要高很多，出現(xiàn)誤判的情況要相對較少。
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